Ovnen har været brugt til udstilling og har derfor aldrig været brugt til at bage. Ovnen er delvist adskilt for at få den ud gennem en dør. I prisen indgår at vi leverer, samler og installerer ovnen, så den står klar i dit bageri uden merpris. Hvis du er tekniker, der selv til samle den, får du 15.000 kr. i rabat. Ovnen står på palle i Aarhus.

Listepris (ny): 193.000 kr.

Om ovnen

Stikovn med indbygget dampsystem og bagekontrol med touch screen. Produceret af franske Eurofours, som bygger nogle af verdens bedste industriovne til bagerier. CF80 modellen er en kompakt ovn, der ikke fylder meget på gulvet. Men effektiviteten er helt i top.

• Elektromagnetisk lås slår til mens der bages, og døren åbner automatisk når bagningen er slut.
• Den er nem at vedligeholde med adgang til alle de elektriske komponenter i fronten af ovnen.
• Ovnen kan deles i to så den nemmere kan installeres, hvor der ikke er meget plads.
• Touch screen og mulighed for at gemme opskrifter.
• Stiger hurtigt i temperatur og pakninger kan nemt udskiftes (sættes i med klips og skal ikke limes)
• Med regulerbar blæser - kan bage macaroons eller småkager
• Tilvalg: Half load funktion - du sparer strøm hvis du kun bager et halvt stik.

Hvis du er i tvivl om ovnen kan lave de brødprodukter eller småkager du efterspørger, så send os en forespørgsel og vi får chefbageren Simon Gosset til at efterprøve opskriften og sende os resultaterne samt de optimale indstillinger af ovnen til det pågældende formål. Nedenunder demonstreres ovnen.

Stikovnens specifikationer

• Total rustfri ståludførelse
• Mål: B:782 x D:1267 x H:2136 mm.
• Vandtilslutning ¾ ” afsug ovn 153 mm Ø
• Effekt: 34 kW, 400 V ved 50 Hz

Du får 3 års reservedelsgaranti på ovne fra Eurofours.

Download Brochure.

Ring til os på telefon 42 61 39 95 og hør mere om vores industriovne.